Battipaglia Büffelmozzarella D.O.P.
Datterino Tomaten / Balsamico EVO-Olivenöl
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Lauwarme Meeresfrüchte
Olivenöl-Kartoffel-Emulsion / Gemüse
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Rindercarpaccio
Gehobelter Grana Padano / Citronette
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Miesmuscheln und Gnduja Sauté
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Fassona Rind Tataki
Tonnato Sauce / Herbstsalat
Geflügelbouillon / Crêpesstreifen / Sherry
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Tomatencreme / Gin / Croutons / Basilikumschaum
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Kastaniensuppe / Cardoncello Pilzen, Schwarzer Trüffel
gemischter Saisonsalat
Croutons / gehobelter Parmigiano
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bunter Salatteller / unser Thunfisch aus der Dose
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Tomatensalat / Basilikum
Spaghetti al Pomodoro / Tomatensugo / Basilikum
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Spaghetti all´ Aglio / Knoblauch / EVO-Olivenöl / Peperoncini
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Tagliatelle al Ragú / Tomatensugo / Hackfleisch
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Penne all´Arrabbiata / pikante Knoblauch-Tomatensauce
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Muskatkürbis Agnolotti / Beluga Linsen, Salbei
…Zitronen Risotto / Geräucherter Aal
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…Rote Bete / frischer Ziegenkäse / Zitrone
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…Parmigiano / schwarzer Trüffel
kleiner Spaghettiteller / Tomatensauce
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Spinat-Ricotta Raviolini / Sahnesauce / Schinken
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Mini Kalbsschnitzel / Pommes Frites
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Alle Kinder erhalten nach dem Essen eine Kugel Eis nach Wahl.
Seehecht Loin “Acqua Pazza”
Basilikum Kartoffeln
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im Ganzen gebratene Seezunge
Hollandaise Bergamotto / Saisongemüse
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Riesengarnelen in der Schale gegrillt
Knoblauch / schwarzer Venusreis
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Tagesempfehlung aus Meer, Fluss und See / gegrillt
Geschmortes Bäckchen vom Iberico Schwein
Kaffee & langer Pfeffer / Thunfischsauce / Zitronen-Kartoffelpürree
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Angus-Rumpsteak vom Grill
Knoblauchbutter / Tagesgemüse oder Pommes Frites
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Kaninchen „Cacciatora“ Keule & Filet / Risotto Parmigiano / Tomaten
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Piemonteser Rinderfilet
Riesengarnele / Trüffelkartoffeln
Unser Tiramisu
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Panna Cotta / frische Beeren / Crumble / Erdbeersorbet
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Creme Brulée / Tahiti Vanille / Espresso-Eis
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Haselnuss – Schokolade Cremoso / Salzkaramell Eis / Pistazien
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drei Kugeln Sorbet des Tages
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Ausgesuchte italienische Käsevariation von Affineur Guffanti
Feigensenf / Carasau-Brot
Kontakt
Argenweg 60, 88085 Langenargen
Telefon: +49 (0)7543 1577
Email: restaurant@schuppen13.de
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